伏日进汤饼是什么
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【伏日进汤饼是什么】三国时已有此俗 ， 南朝梁代承此俗 ， 汤饼 ， 即面条 ， 当时民间认为每逢六月大伏天 ， 农家家煮食汤面 ， 可以辟除邪恶 。古有“三伏”之说 ， 据《阴阳书》记载：“从夏至后第三庚为初伏 ， 第四庚为中伏 ， 立秋后为后伏 ， 谓之三伏” ， 也就是说 ， 夏至标志着炎热的开始 ， 古时候 ， 进入炎热的伏日 ， 有吃各种消暑清凉食物的习俗 ， 其目的是预防暑热伤身 ， 而且在一定程度上起到食疗保健作用 。
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